1969年，洛杉矶的唐人街熙熙攘攘，Shiu Kwan感觉这里少了点儿什么：广东烧腊。捕捉到商机后，他的烧腊档变得非常受欢迎，从而使他得以扩展并进军亚洲食品行业。在申请第一个活鸡鸭店营业执照并获得美国农业部（USDA）有机认证许可证后，他开始探索独特的营销机会。
Kwan 凭借勇气和决心，成立了美国广东食品公司（Canton Food Company），一家位于洛杉矶市中心的餐饮批发领先供应商。然而，如果没有国泰银行及其创始人之一程达民的帮助，他便无法实现自己的梦想。
Kwan还在唐人街销售肉类和其他产品时，就已经了解到规模宏大的广交会是中国最大的贸易博览会。他很高兴参与亚洲国家与美国之间的贸易，并希望参加展会。然而，他必须先从银行取得信用证明才能参加。这是个问题。
当时，美国大多数银行都不愿与华裔借款人合作。只有少数金融机构积极与亚洲移民合作，特别是国泰银行。
在聆听了Kwan的需求后，程达民为他提供了支持。Kwan回忆起当时的情景，程达民告诉他，“ 如果您觉得自己有钱可赚，先购买（营业执照和必要物品），我将为您提供帮助。” 程的支持和承诺深深触动了Kwan。他参加了广交会，业务得到更大程度的增长。
Kwan程达民之间的关系虽然始于商业交易，但随着共同的背景、语言和文化，他们的关系已超越了银行业务，成为朋友。他们经常在一起喝下午茶，交流商业想法，一起讨论生活。
后来，程达民在Kwan的儿子Cho W. Kwan的生活中也起到重要作用，Kwan的儿子在成年后接管了蓬勃发展的美国广东食品公司。
今天，Cho W. Kwan是美国广东食品公司的首席执行官兼总裁，但他并不是一天成长为企业家的。当他还是一个少年时，他的父亲曾派他去买一辆叉车。销售人员问Cho W. Kwan是想购买还是租赁设备，Kwan不明白 “租赁” 的含义，便给程达民打电话并得到答案。尽管程达民是一名银行高管，但他花时间教给Kwan不少知识。Kwan永远不会忘记那个善意的举动。
多年来，国泰银行一直协助美国广东食品公司以实惠的价格向客户提供最优质的产品。美国广东食品公司广泛的商品选择使他们能够为大洛杉矶地区提供服务，并赢得更为可观的全国性批发商的销售。凭借第二代华裔美国人的经历，Cho W. Kwan推出了创新的管理和营销实践，包括网上购物和多元化的产品线。
在国泰银行的支持下，华裔移民Shiu Kwan和Cho W. Kwan带领美国广东食品公司蓬勃发展。
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