1969年，洛杉磯的唐人街熙熙攘攘，Shiu Kwan感覺這裡少了點兒什麼：廣東燒臘。捕捉到商機後，他的燒臘檔變得非常受歡迎，從而使他得以擴展並進軍亞洲食品行業。在申請第一個活雞鴨店營業執照並獲得美國農業部（USDA）有機認證許可證後，他開始探索獨特的營銷機會。
Kwan憑藉勇氣和決心，成立了美國廣東食品公司（Canton Food Company），一家位於洛杉磯市中心的餐飲批發領先供應商。然而，如果沒有國泰銀行及其創始人之一程達民的幫助，他便無法實現自己的夢想。
Kwan還在唐人街銷售肉類和其他產品時，就已經了解到規模宏大的廣交會是中國最大的貿易博覽會。他很高興參與亞洲國家與美國之間的貿易，並希望參加展會。然而，他必須先從銀行取得信用證明才能參加。這是個問題。
當時，美國大多數銀行都不願與華裔借款人合作。只有少數金融機構積極與亞洲移民合作，特別是國泰銀行。
在聆聽了Kwan的需求後，程達民為他提供了支持。Kwan回憶起當時的情景，程達民告訴他，「如果您覺得自己有錢可賺，先購買（營業執照和必要物品），我將為您提供幫助。」程的支持和承諾深深觸動了Kwan。他參加了廣交會，業務得到更大程度的增長。
Kwan和程達民之間的關係雖然始於商業交易，但隨著共同的背景、語言和文化，他們的關係已超越了銀行業務，成為朋友。他們經常在一起喝下午茶，交流商業想法，一起討論生活。
後來，程達民在Kwan的兒子Cho W. Kwan的生活中也起到重要作用，Kwan的兒子在成年後接管了蓬勃發展的美國廣東食品公司。
今天，Cho W. Kwan是美國廣東食品公司的首席執行官兼總裁，但他並不是一天成長為企業家的。當他還是一個少年時，他的父親曾派他去買一輛叉車。銷售人員問Cho W. Kwan是想購買還是租賃設備，Kwan不明白「租賃」的含義，便給程達民打電話並得到答案。儘管程達民是一名銀行高管，但他花時間教給Kwan不少知識。Kwan永遠不會忘記那個善意的舉動。
多年來，國泰銀行一直協助美國廣東食品公司以實惠的價格向客戶提供最優質的產品。美國廣東食品公司廣泛的商品選擇使他們能夠為大洛杉磯地區提供服務，並贏得更為可觀的全國性批發商的銷售。憑藉第二代華裔美國人的經歷，Cho W. Kwan推出了創新的管理和營銷實踐，包括網上購物和多元化的產品線。
在國泰銀行的支持下，華裔移民Shiu Kwan和Cho W. Kwan帶領美國廣東食品公司蓬勃發展。
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